articoli sul caffè

Il caffè, soprattutto al bar, bevuto in campagnia, è un vero e proprio rito sociale. E caffè, in questo caso, è senza dubbio sinonimo di espresso. Forse non tutti sano che, in realtà, le metodologie di estrazione e per preparare la bevanda, sono diversi: espresso, moka e caffè americano sono i più famosi, ma in realtà ne esistono vari altri tipi, ad esempio “aeropress”, chemex o V60. Tipologie che, per molti, sono sconosciute, ma che in realtà si possono gustare anche a Domodossola, presso il bar Sensolato. (da Eco Risveglio, giugno 2020)

Mihi quidem Antiochum, quem audis, satis belle videris attendere. Hanc igitur quoque transfer in animum dirigentes.

Tamen a proposito, inquam, aberramus. Non igitur potestis voluptate omnia dirigentes aut tueri aut retinere virtutem.