Università del Piemonte orientale Amedeo Avogadro - Facoltà di Lettere e Filosofia
Università di Scienze gastronomiche - Pollenzo
Michela Zucca, antropologa
Duccio Canestrini, antropologo
Pluralis, rivista di antropologia culturale
Fondazione UniversiCà - La bottega dei mestieri - Druogno / Novara
PAV edizioni - Latina
Grafica Elettronica - Napoli
Lampi di Stampa - Collana AsinoChiLegge
Priuli e Verlucca - Ivrea
Mnamon - Editoria digitale
Intervista per la rubrica Formazione e turismo - Tradizione: possibile valore aggiunto ai prodotti locali?
Quando il folklore si trasforma in fakelore e viceversa.
La recensione del volume Gente di paese, Paese di gente dal sito PQlascintilla
Gli appunti del modulo Tradizioni e culture del territorio per il corso IFTS che ho tenuto a Torino nel 2011.
Sempre per la rubrica di Fromazione e turismo - Enogastronomia tra tradizione, innovazione e promozione turistica
Recensione da PQlascintilla sul volume di Controcorrente relativo alla pittura vigezzina