Articoli pubblicati sul blog

 

Da un po' di anni collaboro con il blog de I viaggiatori ignoranti, un interessante gruppo di ricerca e di lavoro che fa della divulgazione il proprio punto focale.

Nel corso degli anni ho scritto diversi articoli, trattando i più svariati argomenti: dal calendario rituale tradizionale al cibo, senza dimenticare una serie di articoli più di "speculazione antropologica".

Questi gli articoli pubblicati nel corso del tempo; con i rispettivi link.

Molti di questi testi sono stati poi ripresi in libri e varie pubblicazioni.

 

La festa in tavola. Il ruolo della gdo nel calendario alimentare

15 dicembre 2022

 

Il "natale estivo" di Vagna

10 luglio 2022

 

Maus, il fumetto che racconta l'Olocausto

7 febbraio 2022

 

Fratello Sole, sorella luna (in ariete)

26 giugno 2021

 

Il sonno della ragione genera "fake".

17 giugno 2021

 

 

«Ma io volevo solo un caffé!» Sulla globalizzazione gastronomica della bevanda più consumata al mondo. 

6 giugno 2021

 

 Dal Crodino alle Crodine.

7 giugno 2020

 

Storia "espressa" del caffè.

19 maggio 2018

 

Formaggio, santi per non parlare dell'uomo selvatico

18 maggio 2018

 

La battaglia di Crevola tra folk, fake ed esperimenti antropologici

11 marzo 2018

 

Le origini del Carnevale

10 febbraio 2018

 

Le streghe di Salem

19 gennaio 2018

 

Tra Maui e Coco

16 gennaio 2018

 

Tra halal e kosher

2 luglio 2017

 

Il cibo del futuro tra utopia e distopia

28 maggio 2017

 

Il nuovo calendario rituale contemporaneo

17 maggio 2017

 

Lo spreco alimentare ieri e oggi

5 maggio 2017

 

Non si butta via nulla! 

1 maggio 2017

 

Lo spazzacamino, gran seduttore o poverello nostalgico delle montagne?

23 aprile 2017

 

La storia del coniglietto pasquale

15 aprile 2017