Post con il tag: "(gastronomia)"



05. febbraio 2014
Questo sarà il titolo del saggio che sto scrivendo per il prossimo libro di Silvano Crepaldi. Domenica, a Viganella, abbiamo presentato il bel libro "Cuntuli del favlé", la fine della trilogia La lingua muribunda, iniziata tre anni fa con "Geografia dell'immaginario", "Santi e reliquie" e quest'ultimo volume sulle leggende dell'Alto e Basso Novarese. L'anno prossimo lavoreremo invece per indagare alcune figure, iniziando proprio dalle donne e dal loro ruolo nella società tradizionale. Il mio...
11. gennaio 2013
Dopo circa un mese d'assenza torno ad aggiornare il mio blog. E lo faccio presentando una grande novità: sono infatti al lavoro per realizzare una ricerca su un tema e me molto caro e, per ora, non ancora sufficientemente indagato. Sto parlando del folklore e del fakelore, soprattutto in ambito alimentare, con la creazione di un vero e proprio "calendario rituale/alimentare" dettato, purtroppo, non più dalla stagionalità delle produzioni, quanto piuttosto dai supermercati. Una lunga ricerca,...